Produse suplimentare pentru echipamente incubatoare
65 RON
Oul este în contact cu lumea exterioară prin coajă, prin care are loc schimbul de aer și de vapori de apă (abur). Intensitatea fluxului de aer și umiditatea aerului determină pierderea de apă din ou.
În aerul uscat și fluctuant, oul se usucă, dar în timpul ecloziunii oul trebuie să piardă 13-15% din masa sa, ceea ce mărește volumul camerei de aer, care devine deosebit de important din momentul în care coaja interioară este tăiată, când embrionul trece la respirația pulmonară. În cazul în care camera de aer este mică, embrionul se va sufoca.
Acest lucru conferă (de asemenea) o importanță măsurării umidității.